புகைப்படம் எடுத்தவர் லெவ் குபர்மேன்
உங்கள் திருமண நாளின் சம்பிரதாயங்களை முடித்த பிறகு, வரவேற்பறையில் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் தரமான நேரத்தைச் செலவிடலாம். உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் ஒரு சுவையான உணவைப் பகிர்ந்துகொள்வது, அவர்களுடன் ஆழமான மட்டத்தில் தொடர்புகொள்வதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அவர்களின் அசைக்க முடியாத ஆதரவிற்கு உங்கள் நன்றியைத் தெரிவிக்கவும். தி உணவு நீங்கள் சேவை செய்கிறீர்கள், உங்கள் கூட்டாளருடனான உங்கள் உறவைப் பற்றிய கூடுதல் நுண்ணறிவை வழங்குவதற்கான வாய்ப்பையும் உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
'ஒரு திருமணத்தின் உணவு ஒவ்வொரு ஜோடிக்கும் ஒரு கதையைச் சொல்லவும், அவர்களுக்குரிய ஒரு நிகழ்வை உருவாக்கவும் ஒரு வாய்ப்பாகும்' என்று ஜில் ஃப்ரீபெர்க் கூறினார். சுவையான உணவுகள் மற்றும் நிகழ்வுகள் என்கிறார். 'உணவு நிறைய சொல்ல முடியும் மற்றும் அவர்கள் யார் என்பதை சித்தரிக்க முடியும்.' நீங்கள் வைத்திருந்த உணவை மீண்டும் உருவாக்குவது முதல் சந்திப்பு அல்லது உங்கள் சொந்த ஊரில் இருந்து பொருட்களைப் பெறுதல், உங்கள் வரவேற்பு உணவு உங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய விருந்தினர்களை அழைக்கிறது.
இது உங்கள் பெருநாளின் இன்றியமையாத பகுதியாக இருந்தாலும், கேட்டரிங் பில் இரண்டாவது மிக விலையுயர்ந்த திருமணச் செலவாகும். இடம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது). படி மதிப்பு பென்குயின் , 2020 இல் 66 விருந்தினர்களின் திருமணத்திற்கான சராசரி உணவு விலை $4,075 ஆகும், இது ஒரு தட்டுக்கு $62க்கு சமம். நீங்கள் இன்னும் பெரிய விருந்தினர் பட்டியலுடன் திருமணத்தை நடத்துகிறீர்கள் என்றால், பில் அதிகரிக்கும். துல்லியமான மொத்தமானது பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் மாறுபடும் என்றாலும், விலையானது பொதுவாக வாடகைக் கட்டணம், உணவு, பானங்கள் , பணியாளர்கள் மற்றும் வரிகள்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த விலைகள் நிர்ணயிக்கப்படவில்லை. உங்கள் வரவேற்பு உணவின் ஒட்டுமொத்த செலவைக் கடுமையாகக் குறைக்க நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய சில படிகள் உள்ளன. பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற எட்டு ஹேக்குகளைக் கற்றுக்கொள்ள ஸ்க்ரோலிங் செய்யுங்கள் பணத்தை சேமி நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உங்கள் திருமண உணவில்.
நிபுணரை சந்திக்கவும்
- ஜில் ஃப்ரீபெர்க் அதன் உரிமையாளர் மற்றும் நிர்வாக சமையல்காரர் ஆவார் சுவையான உணவுகள் மற்றும் நிகழ்வுகள் புரூக்ளினில் அமைந்துள்ளது. அவர் 25 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக திருமணங்களைச் செய்து வருகிறார்.
- சந்தா டேனியல்ஸ் ஒரு நிகழ்வு திட்டமிடுபவர் மற்றும் வடிவமைப்பாளர், படைப்பு இயக்குனர் சந்தா டேனியல்ஸ் திட்டமிடல் & வடிவமைப்பு , மற்றும் உரிமையாளர் மோனிக் விவகாரத்திற்கு . அவர் கலிபோர்னியாவின் ஓக்லாந்தில் அமைந்துள்ளது மற்றும் 25 வருட அனுபவமுள்ளவர்.
- கேபி டோர்ஷ் கேட்டரிங் விற்பனை மற்றும் செயல்பாடுகளின் இயக்குனர் LM கேட்டரிங் & நிகழ்வுகள் , இது சிகாகோவை தளமாகக் கொண்ட கேட்டரிங் நிறுவனம். 15 வருடங்களாக இத்துறையில் பணியாற்றி வருகிறார்.
வெளியே கேட்டரிங் அனுமதிக்கும் இடத்தைக் கண்டறியவும்
சில இடங்கள் வெளிப்புற கேட்டரிங் மூலம் நெகிழ்வாக இருக்கும்போது, மற்றவை அவற்றின் ஆன்-சைட் சேவைகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் முன்பதிவு செய்யவில்லை என்றால் உங்கள் இடம் இன்னும், இன்னொன்றைக் கொண்டுவர உங்களை அனுமதிக்கும் ஒன்றைத் தேடுங்கள் உணவு வழங்குபவர் உங்கள் விருப்பப்படி. அந்த வகையில், நீங்கள் போர்டு முழுவதும் விலைகளை ஒப்பிட்டு உங்கள் பட்ஜெட்டின் அடிப்படையில் மிகவும் மலிவு விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
பசியைத் திரும்பப் பெறுங்கள்
நிச்சயமாக, இரவு உணவு அவசியம் ஆகும் வரை உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு அவர்களை அலைக்கழிக்க ஏதாவது கொடுக்கவும், ஆனால் அதிகமாக செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் விருந்தாளிகளுக்கு பசியை ஏற்றினால், அவர்கள் இரவு உணவிற்குப் பசிக்க மாட்டார்கள் மற்றும் முக்கிய உணவு வீணாகிவிடும். கடிகளின் விரிவான வகைப்படுத்தலுக்குப் பதிலாக, இரண்டு அல்லது மூன்று விருப்பங்களைக் கடைப்பிடிக்கவும். குறைந்த பராமரிப்பை தேர்வு செய்யவும் பசியின்மை க்ரூடிட்ஸ் அல்லது சிப்ஸ் மற்றும் குவாக்காமோல் போன்றவை. இவற்றுக்கு குறைந்த உழைப்பு தேவைப்படுகிறது, இது சேவை கட்டணத்தை குறைக்கும். உங்களுக்கு சேவையகங்கள் தேவைப்படாது என்பதால், ஸ்ப்ரெட் மற்றும் பாஸ் செய்யப்பட்ட பசியை நிலைநிறுத்துவது சேவை தொடர்பான செலவுகளையும் குறைக்கும்.
பூசப்பட்ட இரவு உணவைத் தவிர்க்கவும்
பூசப்பட்ட இரவு உணவுகள் மிகவும் பிரபலமான திருமண மெனு பாணிகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. ஒரு முறையான ஹோஸ்டிங் மூலம் உட்கார்ந்து இரவு உணவு உங்கள் வரவேற்பறையில், நீங்கள் உணவுக்காக மட்டுமே பணம் செலுத்துகிறீர்கள், ஆனால் ஒவ்வொரு தட்டையும் பிரித்து, இரவு உணவை விநியோகிக்க மற்றும் அதன் பிறகு சுத்தம் செய்ய ஊழியர்களுக்கு பணத்தை செலவிடுகிறீர்கள். ஏ பஃபே பாணி உணவு குறைந்த தயாரிப்பு தேவை மற்றும் விருந்தினர்கள் தங்களுக்கு சேவை செய்வதால் இது மிகவும் மலிவான விருப்பமாகும். 'பூசப்பட்ட அல்லது குடும்ப-பாணி உணவைக் காட்டிலும் குறைவான காத்திருப்பு ஊழியர்கள் மற்றும் சமையலறை ஊழியர்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பஃபேக்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்துகின்றன' என்று ஃப்ரீபெர்க் குறிப்பிடுகிறார்.
உணவு டிரக்கைக் கவனியுங்கள்
உட்கார்ந்து சாப்பிடுவதற்கு மற்றொரு மாற்றாக, ஏ உணவு வண்டி பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற மற்றும் வேடிக்கையான விருப்பமாகும். வாடகைக்கு ஒரு நிலையான கட்டணத்தை செலுத்துவதன் மூலமும், மெனுவில் உள்ள பகுதியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும், உங்கள் பில் மிகவும் மலிவாக இருக்கும். அதோடு, உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்கள் உணவை ஆர்டர் செய்வதில் மகிழ்ச்சியடைவார்கள் மற்றும் அதிவேகமான சாப்பாட்டு அனுபவத்தில் ஈர்க்கப்படுவார்கள்.
குறைவான படிப்புகளை வழங்குங்கள்
முலாம் பூசப்பட்ட இரவு உணவில் இதயங்கள் அமைந்திருப்பவர்களுக்கு, நீங்கள் உங்கள் பட்ஜெட்டை ஜன்னலுக்கு வெளியே தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை - நீங்கள் சேவை செய்யும் படிப்புகளின் எண்ணிக்கையை மட்டுப்படுத்துங்கள். ஸ்டார்டர் சாலட்டுடன் தொடங்கும் ஒரு முழு உணவு, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு நுழைவு மற்றும் பல பக்கங்கள், மற்றும் திருமண கேக் துண்டுடன் முடிக்கப்பட்டால் போதும். காபி டோர்ஷ் LM கேட்டரிங் & நிகழ்வுகள் ஒரு குறைவான பாடத்தை வழங்குவதன் மூலம் செலவுகளைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கிறது. 'மூன்றுக்கு எதிராக இரண்டு படிப்புகளை மட்டுமே வழங்குங்கள் (சூப் அல்லது சாலட் மற்றும் ஒரு நுழைவு) மற்றும் ஒரு இரட்டைக்கு பதிலாக ஒரு ஒற்றை நுழைவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்,' என்று அவர் அறிவுறுத்துகிறார். 'சர்ஃப் மற்றும் டர்ஃப் விருப்பங்கள் விரைவாக விலை உயர்ந்தவை.'
உள்ளூர் மற்றும் பருவகால மூலப்பொருள்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
நீங்கள் ஒரு தர்பூசணி சாலட்டை பரிமாற ஆர்வமாக இருந்தால் குளிர்கால திருமணம் , நீங்கள் பேரம் பேசியதை விட அதிக பணத்தை செலவழிப்பீர்கள். உங்கள் உணவைப் பருவகாலப் பொருட்கள் மற்றும் உள்ளூர் பகுதியில் விளையும் பொருட்களைக் கொண்டு உங்கள் உணவை உட்செலுத்துவது செலவுகளைக் குறைக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் போக்குவரத்துச் செலவுகளை ஈடுகட்டத் தேவையில்லை. கூடுதல் போனஸாக, உள்ளூர் மற்றும் பருவகால மெனு அதிக சுவையுடன் வெடிக்கும். 'விஷயங்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் மெனுவில் சீசன் இல்லாத பொருட்களைக் கொண்டு வர நீங்கள் கூடுதல் கட்டணம் செலுத்தவில்லை' என்று டேனியல்ஸ் குறிப்பிடுகிறார்.
உணவுகளை எளிதாக்குங்கள்
மிகவும் செலவு குறைந்த கேட்டரிங் அனுபவத்திற்கு, நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் பொருட்களுடன் உத்தியுடன் இருங்கள். “மெனுவில் உள்ளவை உள்ளே இருக்க உதவும் பட்ஜெட் , மற்றும் விருந்தினர்கள் ஈர்க்கப்படுவார்கள்,' என்று டோர்ஷ் விளக்குகிறார். இரால், சிப்பிகள் அல்லது ஃபைலட் மிக்னான் ஆகியவற்றின் முக்கிய உணவானது பில்லைக் கூட்டிவிடும், எனவே சிக்கன், வான்கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி போன்ற மலிவான விருப்பங்களுடன் ஒட்டிக்கொள்க. தயாரிப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சியை எளிமையாக வைத்திருப்பது உங்கள் பணப்பையில் துளையிடுவதைத் தவிர்க்க உதவும். உங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வதக்கிய காளான்களின் இயற்கையான சுவைகள், ஆடம்பரமான சுவையூட்டிகள் மற்றும் கவனிக்கப்படாத அழகுபடுத்தல்களுடன் அவற்றை மேம்படுத்துவதை விட மையப் புள்ளியாக இருக்கட்டும்.
சைவ உணவு அல்லது சைவ மெனுவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
மட்டும் அல்ல சைவ உணவு அல்லது சைவ மெனுக்கள் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்தவை, ஆனால் அவை இறைச்சியை மையமாகக் கொண்ட உணவை விட மலிவு விலையில் உள்ளன. புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் பில் மிகவும் நியாயமானதாக இருக்கும். நூற்றுக்கணக்கான பைலெட்டின் சிறந்த கட் மீது கைவிடாமல், நீங்கள் இன்னும் சுவையான, திருப்திகரமான உணவை வழங்கலாம்.
5 மிகவும் பொதுவான திருமண வரவேற்பு உணவு முறைகளுக்கான உங்கள் வழிகாட்டி கட்டுரை ஆதாரங்கள் எங்கள் கட்டுரைகளில் உள்ள உண்மைகளை ஆதரிக்க, சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள் உட்பட உயர்தர ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்த மணப்பெண்கள் ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் பயன்படுத்துகின்றனர். எங்களைப் படியுங்கள் தலையங்க வழிகாட்டுதல்கள் எங்கள் உள்ளடக்கத்தை எவ்வாறு துல்லியமாகவும், நம்பகமானதாகவும், நம்பகமானதாகவும் வைத்திருக்கிறோம் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய.மதிப்பு பென்குயின். 'ஒரு திருமணத்தின் சராசரி செலவு: மாநிலம் மற்றும் அம்சத்தின்படி.' அக்டோபர் 12, 2022.
